主料:
艾草，
250克，
糯米粉，
280，
番薯适量花生粉适量黄豆粉适量
辅料:
猪油适量
配料:
砂糖适量花生粉番薯青团的做法步骤
1.艾草去根，洗净
2.沸水放入少量食粉，汆烫艾草，去除苦味
3.拌入猪油或者白油
4.面团捏成每个35克
5.番薯微波炉中高火10分钟，去皮，混入黄豆粉、花生粉，压成泥
6.捏成每个25克的小团子
7.用手展开皮子，将内馅包入
8.慢慢收口
9.收口完成
10.锅内垫粽叶，水煮开，中小火蒸6分钟
11.出锅洛
小窍门&温馨提示
蒸的时候下面一点要垫粽叶或者专用蒸纸，否则你拿出来的时候底部会拉穿
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小吃 艾草
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